Le cheesecake est un classique absolu de la cuisine américaine et devient de plus en plus populaire également dans ce pays. Notre cheesecake new-yorkais dans sa délicieuse version aux fraises est un délicieux gâteau pour tous ceux qui ont envie de goûter à l'Amérique et qui aiment la saveur unique du cheesecake. Qu’est-ce qui rend ce cheesecake spécial ? Aucune cuisson requise du tout ! La délicieuse crème de fromage à la crème a un goût particulièrement frais et est parfaitement complétée par une sauce fruitée aux fraises. La texture crémeuse et la saveur fruitée font de notre cheesecake aux fraises une expérience gustative inoubliable à ne pas manquer. Notre cheesecake sans cuisson est non seulement particulièrement facile à préparer, mais il attire également tous les regards sur n'importe quelle table à gâteaux. Ce gâteau est parfait comme dessert ou avec un café et plaira à coup sûr à tout le monde, que vous souhaitiez le déguster seul ou le partager avec vos amis et votre famille. Avec notre cheesecake sans cuisson, vous pouvez concocter un délicieux délice en un rien de temps et faire entrer la cuisine américaine chez vous. Commandez dès maintenant notre cheesecake aux fraises et surprenez vos invités avec une expérience gustative sans précédent.
Mélange de base : Farine de blé, sucre, sel de table, caramel en poudre (caramel, maltodextrine), arômes naturels. Crème en poudre 36% : sucre, maltodextrine, amidon modifié, acidifiant acide citrique. Poudre de sauce aux fraises 8,3% : sucre, amidon modifié, purée de fraises 0,7%, maltodextrine, acidifiant acide citrique, arôme naturel, colorant alimentaire concentré de jus de betterave.
Pour la base : 40 g de beurre mou 15 ml (environ 2 cuillères à soupe d'eau) Pour la crème : 400 g de crème froide 400 g de fromage frais Pour la sauce aux fraises : 40 ml (environ 4 cuillères à soupe) d'eau tiède. Préparez le fond : Tapissez un moule à charnière (Ø 26 cm) de papier sulfurisé. Mettez le beurre ramolli, l'eau et le mélange de base dans un bol et émiettez-le avec vos mains. Versez ensuite la garniture dans le moule à ressort, lissez avec le fond d'une cuillère et appuyez fermement dans le fond du moule à ressort. Préparez la crème : Mettez le cream cheese, la crème fouettée froide et la crème fouettée dans un bol et mélangez avec un batteur à main (batteur), d'abord au réglage le plus bas, puis au réglage le plus élevé pendant au moins 1 minute, jusqu'à ce que le mélange soit ferme. . Étalez uniformément la crème sur la base. Refroidir et servir : Réfrigérer le gâteau pendant au moins 1 heure. Avant de servir, desserrez le bord du moule à charnière avec un couteau. Mélangez ensuite le mélange de sauce aux fraises avec l'eau tiède et étalez-le de manière décorative sur le gâteau.
