- DÉLICIEUX MÉLANGE DE BAGEL - Avec ce mélange à pâtisserie à faible teneur en glucides*, vous pouvez préparer vos propres bagels céto à faible teneur en glucides. Que ce soit au petit-déjeuner ou comme collation sur le pouce, nos bagels s'intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.
- BON GOÛT - Les bagels prêts à l'emploi sont merveilleusement nourrissants, riches en protéines et constituent la base parfaite pour un petit-déjeuner délicieux et sain ou une collation faible en glucides* entre les repas. Particulièrement légers et chauds, ils constituent un rêve absolu lors d'un régime faible en glucides*, paléo ou céto.
- ENTIÈREMENT SANS GRAINS - Nous utilisons des ingrédients sains tels que des alternatives naturelles à la farine de sésame, à la farine de noix de coco, à la farine de graines de lin et aux enveloppes de psyllium riches en fibres. Le mélange est également exempt de gluten, de soja, de conservateurs et de produits laitiers.
- Réduire les glucides* et ADAPTÉ AU KETO - Vous souhaitez réduire votre consommation de glucides ? Pas de problème avec ce mélange à bagel, car avec seulement 1,5 g de glucides utilisables pour 100 g, il contient plus de 90 % de glucides en moins que le pain complet, par exemple.
- UTILISATION POLYVALENTE - Notre mélange pour bagels à faible teneur en glucides* n'est pas seulement destiné à la cuisson de bagels. Nous avons développé de nombreuses recettes pour ce mélange à pâtisserie afin que vous n'ayez pas toujours besoin de cuire des bagels, vous pouvez également l'utiliser pour réaliser des sandwichs, du pain protéiné ou des boules croustillantes.
Description du produit
LA PRÉPARATION EST UN JEU D'ENFANT
1. verser le contenu du mélange à pâtisserie dans un bol
2. mélanger avec 20 g de vinaigre de cidre de pomme et 420 g d'eau (environ 90 degrés).
3. pétrir jusqu'à obtenir une masse collante et homogène.
4. Avec les mains mouillées, divisez le mélange en 6 parts d'env. 120g chacun.
5. Façonnez chaque partie en serpent.
6. Appuyez les deux extrémités de chaque chignon ensemble jusqu'à ce qu'elles se rejoignent.
7. Cuire au four ventilé à 175° pendant env. 40 minutes.
CONSEIL : Le temps de cuisson sera plus long de 5 à 10 minutes sans convection.
CONSERVATION : Une fois mûrs, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours et au congélateur pendant 6 mois.
ingrédients
Oeuf entier en poudre, farine de noix de coco, farine de sésame, farine de lin, graines de tournesol, sel
avertissements
Produit dans une installation qui traite également des noix, des arachides, des œufs et des produits laitiers.
Mentions légales
* Faible teneur en glucides. Teneur en glucides réduite d'au moins 30% par rapport aux comparateurs classiques à base de sucre et/ou de céréales
