Descrizione del prodotto
Descrizione del prodotto:
- Toce in polvere liposolubile Ideale per colorare prodotti ad alto contenuto di grassi: cioccolato, crema di burro, burro di cacao, martipano, impasto ad alto contenuto di grassi
- È una tintura molto concentrata: è dosata in quantità molto piccole per ottenere colori intensi
- Abbastanza forte da essere usato per colorare cibi con tonalità più scure
- Non contiene glutine
- Non contiene zucchero
- Non contiene noci
- Imballaggio- Vial con coperchio
- Peso- 20 grammi
- Accumulo: spazi asciutti, buio con temperature fino a 25 gradi Celsius
UTILIZZO:
- Prima di usare la fiala deve essere molto agitata, quindi il pigmento sarà molto ben distribuito nella quantità di polvere
- È perfetto per decorare torte, burro, miele, cioccolato, pasta per torte, smalto, glassa di ganache, caramelle forti, fondente, ciambella, biscotti, melma per bambini.
- Speciale progettato per l'uso in prodotti a base di contenuti a base di grassi
- Le polveri liposolubili sono solubili nelle sostanze alcol o grasse
- Non si consiglia di essere aggiunto all'acqua o ad altri prodotti a base d'acqua
- Può combinare coloranti multi -colore a nuove tonalità
- Con il suo aiuto sono ottenuti colori puri, intensi e vibranti
- Sono insipidi e non cambiano la consistenza del cibo
- Si combina perfettamente con diversi tipi di alimenti, con diversi tipi di trame. Funziona bene con prodotti da forno e glassa realizzati con una varietà di ingredienti
- Formare sempre una miscela omogenea con qualunque cosa tu la usi
- Può essere aggiunto in polvere quando vogliamo colorare il cioccolato. Viene aggiunto direttamente sul cioccolato fuso
- Per colorare altri prodotti deve prima essere sciolto in alcol o sostanze liquide a grasso (burro fuso, olio)
- È usato per dipingere con spazzola la superficie dei dolci ma diluita solo in alcol
- Diluito con alcol è adatto per l'uso con aerografo