- argousier séché (physalis), 100% naturel, non sucré, non sulfuré, sans additifs
- fruit polyvalent avec un caractère exotique distinct
- bouchée agréable et douce et un arôme caractéristique intensément fruité, aigre-doux
- L'arôme agréable et harmonieux peut être apprécié tel quel ou ajouté aux aliments et aux boissons.
- Il est particulièrement apprécié dans les cocktails, les yaourts et le muesli.
La groseille à maquereau, également connue sous le nom de physalis ou baie andine, est un fruit originaire d'Amérique du Sud qui est maintenant cultivé sous différents noms dans de nombreux pays subtropicaux à travers le monde. Au Pérou, on l'appelle « tomate silvestre » (tomate forestière), au Mexique « cereza del Perú » (cerise du Pérou) et au Chili « bolsa de amor » (sac d'amour).
