RUF Glaçage avec effet dégoulinant, divers assortiments, 125 grammes

Liste des ingrédients

Chocolat blanc 41% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre , émulsifiant lécithine), sirop de glucose, lait concentré sucré, sucre, humectant glycérine, lait entier en poudre , eau, amidon modifié, gélifiant carraghénane, acidifiant acide citrique, colorant bleu vernis V, conservateur sorbate de potassium, sel de table.

Allergènes

• LAIT

Peut contenir des traces de grains de gluten , d'œufs et de fruits à coque .

Entraînement
1. Tournez le capuchon, retirez le joint du tube et revissez le capuchon. Assurez-vous que l'ouverture du tube est fermée.
2. Placez le tube dans l'eau chaude (environ 85° C) pendant 10 à 15 minutes.
3. Retirez délicatement le tube du bain-marie, séchez-le et pétrissez-le bien.
4. dévissez le bouchon du tube jusqu'à ce qu'il « s'enclenche ». 5. Décorez d'abord le bord du gâteau refroidi avec des gouttes puis appliquez le reste du glaçage sur la surface du gâteau. Astuce : Pour tester la parfaite consistance des gouttes, rien de plus simple : déposez une goutte sur le bord du fond d'une tasse retournée. Si la goutte coule vers le centre de la tasse, la consistance est parfaite. Si la consistance est trop liquide, attendez que le glaçage durcisse un peu. Si la consistance est trop ferme, remettez le tube dans le bain-marie. Réfrigérer le gâteau 30 minutes avant et après le glaçage.

Valeur énergétique pour 100 grammes

100 g de produit sec

Énergie 1709 kJ / 406 kcal

Graisse 15 g

dont acides gras saturés 11 g

Glucides 64 g

dont sucre 47 g

Protéine 4,5 g

Sel 0,19 g