Flocons Morceaux de Chocolat Blanc, Scaglietta sur Bianca, 1KG

Morceaux de flocons de chocolat composé blanc pour la décoration de gâteaux et tartes et divers produits de confiserie, pâtisserie et boulangerie. Couleur: BLANC-IVOIRE

Des produits sans gluten, avec une finition brillante impeccable, une épaisseur de 0,5mm et une large gamme d'utilisations, Scaglietta sur Fondente permet d'obtenir des décors spéciaux !

Dans le domaine des glaces, ils sont utilisés à la fois pour la décoration et comme ingrédient pour différents types de glaces comme la « Straciatella ».

Ingrédients : sucre, graisses végétales partiellement hydrogénées (palmiste, coco), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme.

A conserver entre 15-25 C, dans un endroit frais, propre et sec, à l'abri des odeurs fortes !